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农家制作登塘粿条

来源:潮州日报 2012-10-25 10:01:48 责任编辑:hong 人气:

 

登塘粿条是潮州有名的小食。目前在登塘境内,不论在镇区或村庄,都有许多家庭从事制作粿条及粿条卷,销往邻近地区,生意十分红火。据了解,该镇目前已有数家粿条作坊实现机械化操作,如磨浆、蒸炊、切条等都自动化了。图为一家粿条店人员在作业。


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