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潮汕人与鱼的故事

来源:揭阳日报 2014年07月29日 11:29:30 责任编辑:吴雨青 人气:

鱼死眼睛睁着的故事

鱼死有一个现象,一定会使你感到奇异和不解,那就是一切的动物死了,眼睛都是紧闭着的,而鱼死了,眼睛却是睁着的。

相传鱼的始祖曾到阎王那里告状说:“人实在太可恶了,我们鱼类生活在水里,和人类毫不相干,又从不侵犯他们,他们竟网的网,钓的钓,摸的摸,无休止地捕杀我们,吃掉我们,这还有王法吗?求大王给我们做主。”阎王笑着说:“人有长长网,你们可有深深溪啊!”鱼见阎王不为他们说话,气愤地说:“人类实在太可恶了,你若不为我们做主,我们死不瞑目。我们要让我们的子孙千千万万无穷无尽,让人类永远抓不完、捉不尽!”从此,鱼被煮熟后,眼睛始终没有合上。

鱼脑石的由来

海鱼的头部有鱼脑石,这鱼脑石是怎么来的,潮汕民间有一个与宋帝昺有关的传说。

南宋末年,元兵大举入侵,小皇帝赵昺在陆秀夫、张世杰等文武大臣的保护下,逃到南方海边。前有大海,后有追兵,沿岸找不到一条船,情况十分危急。忽然,海面上出现一座“浮桥”,君臣喜出望外,急忙走上去,平安到达了南澳岛。元兵大为恼火,也涌上“浮桥”,继续追赶。可转眼间,“浮桥”消失,元兵纷纷沉入大海,葬身鱼腹。

原来是海里无数的虾蛄和青蟹,密密麻麻,重重叠叠地拥挤在一起,搭起了那座海面浮桥。小皇帝知道了这件事,很高兴,就带着几位大臣来到海边,把一顶皇冠和一件绿袍放进大海,说道:“虾蛄、青蟹,你等保驾有功,快来领赏!”虾蛄接了皇冠,戴在头上,青蟹接了绿袍,披在身上。它们点头谢恩,欢欢喜喜地游走了。

黄花鱼听到这个消息,急急忙忙地游来,对小皇帝说:“臣救驾有功,请陛下赏赐!”

小皇帝问:“臣何功之有?”

黄花鱼说:“元兵落水,臣咬他们,使他们不能上来追赶陛下,臣的功劳不在虾蛄、青蟹之下。”

小皇帝想,这怎么算救驾,怎么算有功呢?就不理睬它们。

黄花鱼在海面咕噜咕噜地乱叫,扑通扑通地乱跳,缠着小皇帝要赏赐。小皇帝生气了,弯身捧起一把粗沙子,对着黄花鱼用力撒去,说:“你有功,就把这些东西赏给你吧!”

黄花鱼高抬着头,刚好中了二粒粗沙子。从此,黄花鱼的头颅中便有了两颗鱼脑石。

双色鲤鱼的故事

揭阳青溪盛产一种鲤鱼,这种鲤鱼与一般鲤鱼不同:一边呈墨绿色,一边呈赤色,这里什么原因呢?这里面也有一个与宋帝昺有关的传奇故事。

相传宋朝末年,宋帝昺被元兵追至潮州,路过揭阳青溪,又饥又渴,前无人家后无客店,为充饥,有数名懂得水性的随从在青溪里摸到了几条大小不同的鲤鱼,遂放在锅中煎烤,不料鱼还未熟,元兵追至青溪,宋兵急护宋帝昺逃命,荒乱中鱼鼎被掀下溪河,帝昺望着这些半生不熟的鲤鱼说:“鲤鱼啊,我也逃命,你们也逃命去吧!”真是神奇得很,这些鲤鱼听了宋帝昺的话后,都在河里游动起来,那一边被煎熟了的呈赤色,那一边未煎熟的依然是墨绿色。

时至今天,揭阳青溪的鲤鱼,依然是一边赤色,一边墨绿色,真是奇哉!

鲤鱼虫的故事

原潮安县江东镇井美村韩江一带,产有一种叫鲤鱼虫的小鱼,其由来有一个民间传说。

民间传说,江东镇井美村韩江西岸的鲤鱼山是一块风水宝地,林鉴成为了破潮汕风水,游说当地村民:这里风光秀丽,绿水长流,在此风水宝地,如建一塔岂不美哉。其实林鉴成用心险恶,此塔似一枚铁钉,钉在鲤鱼头中。

鲤鱼受到伤害,极力挣扎,塔的六七层及塔刹被震落(传说毕竟不足为实,据史书记载,塔上端被震落系1918年潮州发生地震所致),自此鱼头糜烂生虫,爬到江中,竟变成了一条条银白银白的小鱼,当地人便把它叫做“鲤鱼虫”。

鲤鱼虫实际是一种特有的鱼类,比“工鱼”小,鱼身细长。该鱼味道极鲜美,尤其晒干后蒸煮更为甜美。由于鲤鱼虫为该地特有,而且产量不多,所以十分珍贵,常被旅外侨胞带往国外作送礼之用。随着岁月的流逝,生态环境的变化,现在鲤鱼虫已很稀少,也没有人专门捕捞了。