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潮人吃“散”

来源:汕头都市报 2014年03月24日 11:30:15 责任编辑:吴雨青 人气:

有人说,潮人逢喜事不吃“粉线”,因它与“分散”谐音,不吉利。其实并非如此。潮汕人根本无此类禁忌,因为与“散”同音的事物,前人用改口相称的办法,巧妙地避开了。这样,在百姓的日常用语中,几乎不存在“散”的问题。

潮汕从来没有“粉线”这种说法。广州人叫“粉”的东西,潮汕人叫“粿”或“粿条”。昆明人叫“米线”,潮汕人叫“米粉”。

面条,有的地方称面线,潮汕一律叫“面”。其中鲜品称水面,干品叫面条。生日必食“长寿面”喜庆也常用“面条福圆(龙眼干)”。