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“十二道锋味”寻味汕头美食

来源:潮汕网 2015年06月16日 14:28:49 责任编辑:吴雨青 人气:

本月10日,由浙江卫视打造的“十二道锋味”栏目第二季来到“汕头八合里海记牛肉店”佛山分店取景拍摄,谢霆锋、古巨基、陈羽凡等明星亲身上阵,抡木棒捶打牛肉,体验潮汕牛肉丸制作过程。记者了解到,该期节目有望于今年8月份播出。

“汕头牛肉真的要火了!谢霆锋、古巨基、陈羽凡现身汕头八合里海记牛肉佛山分店,体验手打牛肉丸制作!”几天来,“《十二道锋味》来拍摄汕头牛肉丸”的图文消息在新浪微博、微信朋友圈内热传,成了“吃货”们朋友圈的头条消息,仅“汕头美食攻略”的推送消息半天内就有近2万的阅读量。闻此消息,汕头市民和网友也纷纷评论、转发、点赞:“男神,牛肉丸好吃不?”“壮哉我大汕头美食!”“给力!汕头牛肉丸,杠杠的好吃!”

汕头八合里海记牛肉老板林海平告诉记者,6月5日,“十二道锋味”栏目组联系到他,说明了想拍摄有关潮汕牛肉丸制作过程的意图,由于6月份节目组在佛山三水取景拍摄新一期节目,节目组最终选定于6月10日到汕头八合里海记牛肉佛山分店取景拍摄。当天晚上,谢霆锋、古巨基、陈羽凡等明星来到店里,在工作人员指导下,抡起袖子挥动木棒,有样学样地制作起了“手打牛肉丸”,“啪!啪啪!”虽然姿势不够专业,但也颇有架势、态度认真。制作完手打牛肉丸,明星们还饱尝了一顿“男神套餐”——手打牛肉丸+清汤锅底,生牛肉丸温水下锅,变色漂浮起来便可食用,爽滑细嫩的口感引来大家交口称赞。林海平介绍,栏目当晚拍摄的内容是节目里的一个互动环节,“主要是让大家体验一下潮汕手打牛肉丸的来之不易。”

近年来,潮汕美食屡屡在各知名美食节目中“崭露头角”,从汕头紫菜、糖葱薄饼、熏鸭、银屏蚝烙到汕头牛肉,在全国范围内掀起了一股“汕头美食热”,不少外地“吃货”千里迢迢“飞”到汕头,只为一饱嘴瘾。《十二道锋味》是浙江卫视一套集真人秀、广告片、微电影结合一体的美食节目,由谢霆锋担任“主厨”,搜寻世界各地美食,为观众送上“饕餮大餐”。