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澄海银屏蚝烙——百年老鼎四代接力煎

来源:新浪微博 2014年01月08日 16:37:53 责任编辑:郑琼 人气:

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银屏蚝位于澄海莲下镇莲阳大街,与以往蚝烙不同,加入猪肉增加油水, 用文蛤和殿鱼提鲜,创新加入米粉使其更酥脆不松散,煎蚝烙是用传承近百年的老鼎,主要原料生粉一直在一家揭阳的百年老店取货,注重细节保持招牌不让上辈人失望!via@汕头e京网