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手拉壶 拉出民间茶艺绝活

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参赛者现场表演手拉壶技艺。

它,小巧玲珑、简朴大气、壶体薄透、实用美观,具有强烈的地方文化色彩。它,就是潮州手拉壶。当今的手拉壶在原来的基础上,融入现代的、创新的、人性化的美学元素,使之兼具实用性与艺术性,受到更多壶艺收藏爱好者的青睐。

□记者 孙晓珊 文/图

近几年,随着潮州陶瓷知名度的不断提升,风格鲜明、制作精美的潮州手拉壶也渐渐脱颖而出,在中国壶艺天地中越发显露出独特地位,成为收藏市场的新宠。

日前,第二届中国瓷都。潮州国际陶瓷交易会(简称陶交会)在潮州国际陶瓷交易中心举行,记者采访时看到,交易会举办的广东省手拉壶技艺大赛引起参观者的极大兴趣,现场参赛者的制壶技艺令人惊叹不已,观众在近距离了解手拉壶的制坯过程的同时,也充分领略到了壶艺的独特魅力。

现场工作人员向记者介绍手拉壶的制作方法和流程,原来,潮州手拉壶的成型手法与宜兴紫砂壶有很大的区别,手拉壶采用的是古老的辘轳手拉方法,其成型过程需将泥料自下向上延伸,同时要内外翻转,构成塑造技艺的运动空间才行。记者看到,现场的参赛选手们将一团泥料放置于辘轳上后,娴熟地用手指和手臂捏、压、按、挤,促使坯体绞转。他们的手法或快或慢、沿弧线止旋或沿直线上提、按压或捏挤。渐渐地,手拉壶的形态显示出来,或端庄、圆弹,或挺拔秀丽,或节奏鲜明,或韵律柔美,将手拉壶的技艺美与形态美完美展现出来。工艺师小张告诉记者:“这种手法称为‘手拉成型法’,具有灵活多变、随意而就的特点,造型的变化能在一刹那间完成,这就是手拉壶的独特之处,这种手艺也不是一朝一夕就能够学会的。”

手拉壶是“中国瓷都”潮州的一朵奇葩。作为潮州传统的制壶艺术,近年来,手拉壶经过当地陶艺名家多年的钻研创新,如今已发展成为潮州一个新的陶艺门类和标志性象征。许多名家制作的手拉壶都曾经获得过国家级、省级等大奖,部分还被中国工艺美术馆收藏。例如,由广东省工艺美术大师谢华创作的“弓门提梁壶”在第十届中国工艺美术大师精品博览会上获得“中国工艺美术金奖”,并在深圳艺术品拍卖会上拍出了17万元的价格,刷新了“潮州制壶”从未突破过的6位数字的纪录。

广东省工艺大师谢师傅从事手拉壶制作几十年,他对记者说,手拉壶的价格从十几年前的几十元到前些年的几百元,再到今天的几千几万元,市场行情一直在涨,当今收藏手拉壶的人也越来越多。现场,一位壶艺爱好者告诉记者,2003年他用280元买了一把工艺大师章燕明的手拉壶,现在的市场价格已经涨到几千元了。他相信,随着以后工艺的进一步提升,手拉壶的名气越来越大,老壶的价值必然会更高。

 

据介绍,手拉壶的制作工序繁多,全靠熟练的工艺师凭经验手工完成,要经过拉、修、批、上水、上桨、烧等近60道工序,烧制的成品具有造型精美、线条简练、色泽丰润、光滑度高等特点,技艺单绝,因此,一把好壶来之不易。谈到如何选择一把值得收藏的手拉壶,谢师傅说:“首先要看泥料,新泥制的壶要比老泥的便宜很多;其次看作者,现在省级大师的一把普通壶,起码都要两三千元;还要看整把壶的外观,包括线条是否流畅、皮色是否养眼、壶嘴壶把是否协调,紧密度衔接如何等;最后,还要看整把壶的神韵,壶艺讲究的是精、气、神,只有形韵俱佳、满足大众审美要求的壶才能够成为一把好壶。”

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